O salão de chá e bar «Shalom», em Braga, é um estabelecimento direccionado com características decorativas baseado na Arte Sacra e no Barroco. Com uma clientela fiel, que já se tornaram em amigos da casa, este estabelecimento é uma marca da cidade dos Bispos. Foi o primeiro espaço criado a nível nacional com motivos decorativos de Arte Sacra e Barroco, no ramo da hotelaria.
O espaço, situado no Campo das Hortas n.º12, em plena zona histórica da cidade, foi inaugurado a 12 de Maio de 2006. O objectivo principal do «Shalom» é divulgar a Arte portuguesa. As salas contam com uma vasta oferta de Arte Sacra, resultado do trabalho de Carlos Almeida.